Ruooilla, joissa on yleensä runsaasti C -vitamiinia, E -vitamiinia ja lykopeenia, on hyviä antioksidanttivaikutuksia . Tällaisten elintarvikkeiden asianmukainen saanti voi auttaa antioksidantteissa, parantaa ihmisen resistenssiä ja täydentää ihmiskehon tarvitsemia ravinteita .}}}}}}}}}}}}
1. C-vitamiini: Se on vesiliukoinen vitamiini, jolla on voimakkaita pelkistäviä ominaisuuksia . yleisiä hedelmiä, joissa on runsaasti C-vitamiinia jne. .;
2. E-vitamiini: Se on rasvaliukoinen vitamiini ja sillä on myös tietty antioksidanttivaikutus . E-vitamiini on laajalti jakautunut luonnossa, ja yleensä tasapainoinen ruokavalio ei ole puutteellista . Ruokia, jotka sisältävät vihannesöljyt, mutterit, beanit ja muut cereal-itallit;
3. Lykopeeni: Se on karotenoidi ja sillä on myös tietty antioksidanttivaikutus . lykopeeni on peräisin monista lähteistä . lykopeenia sisältyy yhteisiin elintarvikkeisiin, kuten tomaattiin, pumpukiniin, vesimeloneihin, persimiin ja peaches ja peaches, papaitit, grapes, hyvin. porkkanat .